理念

店頭、店内徹底してお金をかけない。

当社の経営理念
上の写真は当店の店頭風景です。
ご覧になればお分かりいただけると思いますが、販売台は商品運搬用の
籠を利用しております。
店舗に金をかけない、広告宣伝費は使わない。出来るだけの倹約をさせていただく。
投資をすればそれだけ回収しなければならないことになる。経費を節約して、その分をお客様に還元し喜んで
いただく、昔ながらの町の八百屋に徹して、お客様のご要望を満たす。これこそわが社の経営理念です。
    また当店では、旬の食材の調理法から、お年寄りの世間話に至るまで、レジでは忙しい中でもお客様との対話に
   心がけております。
とくにお年寄りを大切にすることは、季節の商品などを遠くの子供さん達に送ってあげるなどの
売上増加に大きく貢献しております。
 更に下記のようなお金をかけないイベントを行いご好評を頂き、
益々元気一杯頑張っております。

猫ちゃん

         ☆お断り 写真の野菜は季節により品目など変化し、価格も日々変わりますことをご了承ください、すべて税込み価格です。

お客様の来る時間まで準備が忙しい

10時になると店頭が賑わいはじめる。 当店ではお花も大好評で売れ行き好調。
店頭も忙しい 当店名物早朝サービス
毎日朝市と銘うって当店が行っている早朝サービス。
朝入荷したばっかりの日替わりで新鮮なお買い得がいっぱい。
毎朝大勢のお客様で賑っている。
 しかしその為には、お客様が来店される時間までに如何に
態勢を整えて迎える準備が出来るか、迎える側にとっては
毎日大変な忙しさである。
店頭はお客様でいっぱいに 10時頃から戦争が始まる
毎朝朝市の準備が出来る10時前後から店頭が賑い始める。
大量の仕入れ、運搬、店頭の準備が整うまでは、まるで戦争
です。
 また、納品関係も早朝から揃えなければならず、社員一同
早朝から息つく暇もないほどで、嬉しい悲鳴をあげております。
 青果物は値段が安いばかりでは魅力がありません。
新鮮で良い品、更に減農薬、有機質野菜についても常に注意を
払っております、これ等を見分けるためには永年の経験と実績が
必要で 当店は五十数年の長い経験を生かして今後もこれまで
通りの「町の八百屋さんとして頑張って参ります。 仕入れの
原点は「自分でも食べたい品かどうか」であると思っております。
なんと袋に入れ放題でただの100円しかも新鮮。 総理も驚く入れ放題で100円
朝市早朝サービスなどで、ときにはこんなサービスも行っている、
そばにぶら下げてある大きいビニール袋にいくら詰め込んでも
タダの100円とは何といっても安い。
 勿論、あまり高値の時には出来ないが、大賑いで大量の品が
アッと言う間に売り切れてしまう。
人によっては、そんなに択山の品をどうするの? と言う人もあるが
結構袋に山盛り入りきらないほど持って帰って行く。
近所の方にもお裾分けをされるんでしょうね。
 季節によって写真のように、ブロッコリ、小松菜などの葉ものや
なすび、キャベツ、葱、大根玉葱に至るまで安いときは何でも
やる。
 玉葱などを山盛り詰め込めば優に5kは入る。
山口は松茸の産地、地方発送でその季節は大忙し 季節の特産品 松茸
秋になると、山口市周辺から香りの高い松茸の入荷が始まる。
山口松茸はとくに香りが良いとご好評を得ております。
 昔は松茸山に入れば大篭にいっぱいになるほど採れていた
ものだがご多分に漏れず最近では収穫量が少なくなりました。
 しかしそれでも10月からの松茸シーズンになればかなりの量が
入荷し、ご家庭用はもちろん、各地への地方発送のお客様で
賑う。
宅急便で発送すれば、新鮮な香りを全国に届けることが出来て
喜ばれております。
大量の花が毎日入荷する。いろいろの花が毎朝山のように入荷

生き生き花束大量販売
ご家庭に潤いをもたらすお花は、どっさりと活けていただきたいと
願っております。
毎朝色とりどりの新鮮な花束が山のように入荷し、朝早くから
賑っており、こんなにあっても、夕方までにはほとんど品切れと
なります。
 お客様も、お花のお師匠さんから一般の家庭用まで様々です。
当店のお花売り場では、このように水に活けずにそのまま
山積みにしてあるのですが、買われたお客様は帰宅後水切り
などされると、新鮮なだけに長く咲き続けると大好評です。
 お彼岸などは朝入荷するお花の到着を待って行列が出来る
ほどです。
レジは忙しいが対話の場でもある レジは対話の場
レジでは季節の食材の調理法などを、パソコンで作ったチラシを
配ったり対話でお客様に情報を提供している。
知られていない、葉わさびの漬け方や からし漬けの作り方など
よろこばれている。
 とくに年配の方のお気に入られている。
毎朝納品も多く、早朝から準備に大童。 毎朝商品の納品準備
外食関係や学校給食などへの納品のためには、朝早くから
準備しなければならない。
 注文の種類も雑多で、品目数量共に多く、配送時間に間に
あわせるには毎日大変な作業である。
動画野菜果物 店内放送
今日のお買い得品のお知らせから、旬の野菜の詳細、
季節の特産品の地方発送などの状況や、イベントの案内に
至るまで詳細な情報を毎日テープに吹き込んで店頭に
流している。
 このことは当店の販売促進に大きな役割を果たし、
お客様からの反応は大きく、今の放送にあった品はどこ? とか、
地方発送の依頼等さまざまな反応がある。
 最初は、店頭を通り過ぎる人を呼び止めるにはどうすれば
良いのだろうと始めたものだったが20年以上も続けて、今では
当店の名物になり、店頭には毎日放送が流れている。

       会社概要 土曜特価市 商品地方発送 我が商店街 トップへ戻る